Tous les chênes

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  Quercus infectoria
Auteur G.Olivier 1801 Voy. Emp. Othoman 1: 252
Synonymes alpestris Koch 1849 non Boiss.1838
infectoria subsp. puberula O.Schwarz 1934
infectoria subsp. glabra O.Schwarz 1937
lusitanica Boiss.1879, non Lam. nec Webb.
lusitanica var. infectoria (G.Olivier) A.DC 1864
lusitanica subsp. infectoria (G.Olivier) Mouillef. 1892
lusitanica subsp. orientalis A.DC 1864
valentina K.Koch 1849 non Cav.1793
Noms vernaculaires chêne à galles ; chêne d' Israël ; chêne d'Alep ;
Distribution Asie Mineure, Sud de la Turquie, Grèce ; jusqu'à 850 m ; introduit en Europe en 1822 ;
Taille et port 5 à 6 m ; souvent petit arbre de moins de 2 m.;
Feuilles 4-6 cm sur 1,5-5,5 ; marcescentes, coriaces ; oblongues, obovales-oblongues ou ovales-oblongues ; base arrondie parfois cordée, souvent asymétrique ; sommet arrondi ; bord denté (4-9 paires de dents) ou crénelé serré souvent ondulé et rarement lobé ; glabres et brillantes dessus ; dessous plus pâles ou glauques, glabres ou glabrescentes avec quelques poils stellaires ; en réalité très polymorphes ; les feuilles de la base du rameau sont souvent entières ; 5-9 paires de nervures secondaires à 35-45° avec la médiane ; veines sinusales parfois présentes ; pétiole cylindrique, glabre, de 0,5-1,2 cm de long ;
Fleurs chaton mâle de 4-6 cm, grêle, glabrescent ; chaton femelle court à 1-2 fleurs au sommet ;
Fruits gland mucroné, ovoïde allongé, glabre et brillant, brun clair, de 2,5 à 3,5 cm de long sur 1,2-1,8 de diam., solitaire ou par 2 sur un pédoncule fructifère très court, sessile ou à pédoncule aussi long que le pétiole des feuilles (rarement 10 mm) ; inclus au 1/3 ou moins dans une cupule de 1,5 à 1,8 cm de diam., hémisphérique, cyathiforme ou subconique, à écailles tomenteuses  lancéolées et très appliquées ; maturation annuelle ;
Ecorce, rameaux, bourgeons écorce grise, écailleuse, crevassée ; rameaux à pubescence non persistante ; stipules linéaires, caduques, poilues ;
Habitat et culture rustique (zone 6) mais craint les gelées tardives ; toutes terres, surtout rocheuses ; croissance assez lente ;
Divers

-- Sous-genre Quercus, Section Quercus, Sous-section Roburoid ;
-- A. Camus : tome 2, p. 183, n° 153 ;
-- Peu répandu, espèce protégée ;
-- A une galle utilisée en teinture et en médecine : ("noix de galle" ).
-- Proche de Q. faginea, dont il diffère principalement par les feuilles et rameaux pratiquement glabres ;

-- Le nom spécifique "lusitanica" est très ambigü car s'applique à plusieurs espèces :
1/ lusitanica Webb et lusitanica auctores = Q. faginea Lam.
2/ lusitanica Boiss. = Q. infectoria Oliv.
3/ lusitanica Lam. = Q. fruticosa Brot.
il convient donc de l'éviter .

-- Le nom d'espèce "valentina" a été utilisé plusieurs fois, pour désigner des espèces différentes :
Q. valentina Cav. 1793 = Q. fruticosa
Q. valentina K.Koch 1849 = Q. infectoria
Q. valentina Lam. ex Steudel 1821 = Q. velutina

Sous-espèces et variétés Il y a 2 sous-espèces :

1_subsp. infectoria
c'est le type décrit ;

2_subsp. veneris (A. Kern. in C.K.Schneid.) Meikle 1985
= Q. boissieri Reuter 1853 : voir ce mot

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