Tous les Pins

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  Pinus pinea
Auteur L. 1753
Synonymes fastuosa Salisb. 1796
domestica Matthews
sativa Garsault 1764 (nom.inval.)
maderiensis Ten. 1854
pinea var. maderiensis (Ten.) Carr. 1867
esculenta Opiz 1839
Noms locaux pin parasol, pin pignon, pin pinier, pin d’Italie, pin bon, pin de pierre, pin franc ;
Distribution région méditerranéenne ; Asie mineure ; 0-350 m ;
Taille et port 20-35 m pour un tronc de 1,5 m de diamètre, mais 8-10 m en culture ; tronc souvent court et un peu tortueux ; cime en forme de parasol ; les jeunes ont une cime en boule ;
Feuilles 10-20 cm sur 1,5 mm ; par 2 ; d'abord vert glauque puis vert moyen, falquées, souples, non piquantes, bord denticulé, à fines lignes de stomates sur les 2 faces ; persistant 3 ou 4 ans ; gaine persistante ;
Cônes mâles 10-20 mm, jaune-orangé ;
Cônes femelles cônes de 7-13 cm sur 5-11 d'épaisseur ; sessiles ou sur un gros et très court pédoncule, déhiscents mais persistants , globuleux, lourds, d'abord verts puis brun luisant, mûrs en 3 ans ; 50-100 écailles épaisses, dures, à apophyses convexes ; graine comestible de 1,5-2 cm recouverte de poudre noire, à aile de 1 cm non adhérente ;
Ecorce, rameaux, bourgeons écorce brun rouge écailleuse, puis avec grandes plaques gris clair orangé ; bourgeon cylindrique pointu, de 6-12 mm, à écailles brunes réfléchies et frangées de blanc, non résineux ; rameaux brun verdâtres, rendus rugueux par la persistance des bases foliaires décurrentes, glabres ;
Habitat et culture rusticité limite (zone 8, mais supporte -15° sans problème) ; aime les terres sableuses, légères, même calcaires ; croissance plutôt lente (5 m à 20 ans) ; vit 250 ans ;
Divers -- sous-genre Pinus, section Pinus, sous-section Pinaster ;
Sous-espèces et variétés var. fragilis dont la graine a une coque tendre ;
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